犹太人信仰的是犹太教（Judaism），它是世界上最古老的宗教之一，起源于公元前2千年左右的巴勒斯坦地区。犹太教的核心信仰包括单一神论、圣经律法、先知预言、道德准则和礼仪仪式等。
犹太教的单一神论强调只有一个独一无二的上帝，即耶和华（Yahweh），祂是宇宙中唯一的真神，创造和维护了整个宇宙的运转。犹太教认为，人类的责任是遵守上帝的诫命和律法，通过祷告、奉献和行善来表达对上帝的敬畏和爱戴。
犹太教的圣经律法是指《旧约圣经》，它包括了摩西五经、先知书、诗歌集和智慧文献等，是犹太教最重要的经典之一。犹太教认为，圣经律法是上帝给予人类的指引和启示，规定了人类的道德准则和行为准则。
犹太教的先知预言强调了历史的意义和人类的使命。犹太教认为，每个人都有责任为上帝的旨意而努力奋斗，帮助建立一个更美好的世界。先知预言还包括了关于弥赛亚（Messiah）的预言，认为将会有一个救世主降临到人间，拯救人类脱离苦难。
犹太教的道德准则和礼仪仪式是指犹太人在日常生活中所遵循的各种规则和习俗。例如，犹太教禁止食用猪肉和血制品，要求男性割礼，每周六为安息日等。这些规定旨在帮助犹太人保持自己的身份认同和精神纯洁。
总之，犹太教是一个历史悠久、文化丰富的宗教，它的信仰和价值观对于全球的文明和人类的精神生活都有着深远的影响。
