消费税和增值税的区别是征税范围不同、纳税环节不同、计税依据不同、与价格的关系不同和税收收入的归属不同。
①征税范围不同：
a. 增值税征税范围：(1)销售或进口的货物；(2)提供加工、修理修配劳务;(3)销售服务、无形资产或不动产
b.消费税征税范围：(1)生产应税消费品；(2)委托加工应税消费品；(3)进口应税消费品；(4)零售应税消费品(金银首饰、铂金首饰、钻石及钻石饰品；超豪华小汽车)；(5)批发应税消费品(卷烟)；
②纳税环节不同，增值税是多环节征收。
同一货物在生产、批发、零售、进出口多环节征收。消费税纳税环节相对单一。除卷烟和超豪华小汽车这两类消费品存在消费税的双环节课征外，其他应税消费品的纳税环节具有单一性。在零售环节缴纳消费税的金银首饰、铂金首饰、钻石及钻石饰品在生产、批发、进口环节不缴纳消费税；其他在进口环节、生产环节(出厂环节，特殊为移送环节)、委托加工环节缴纳消费税的消费品在之后批发、零售环节不再缴纳消费税。
③计税依据不同，增值税计税依据具有单一性，只有从价定率计税。消费税计税依据具有多样性，包括从价定率计税、从量定额计税、复合计税。
④与价格的关系不同，增值税属于价外税；消费税属于价内税。
⑤税收收入的归属不同，增值税进口环节海关征收的增值税的全部属于中央；其他环节税务机关征收的增值税收入由中央地方共享。
