用料
- 胡萝卜 80克
- 香菇 2朵
- 自制午餐肉 30克
- 蒜 1瓣
做法步骤
1、准备食材，这里用到的午餐肉我有写过食谱，可以去我的主页看一下【万能的香肠和午餐肉】 我家冰箱会常囤点自制的午餐肉，软嫩易嚼还不用每次都处理生肉，非常方便。 没有午餐肉放点肉松也可以。
2、胡萝卜去皮，切成薄薄的小片，上锅蒸到合适的软硬程度。暖心不喜欢吃太软烂的，我凉水上锅蒸了6分钟就好了。
3、香菇和午餐肉分别切成小丁，蒜切碎末。
4、锅里刷点油，放入蒜末炒香。
5、倒入香菇和几滴宝宝酱油，中小火炒至香菇熟软，再加入午餐肉丁翻炒一会。
6、最后加入蒸熟的胡萝卜翻炒几下就可以出锅了。
7、记得以前出去，每次打开保温罐暖心爸爸都会说好香。因为没有加一点水炖煮，就这么炒，蒜香和香菇的鲜味融都激发出来了。
小贴士
1.适合12个月以上，对食材不过敏的宝宝食用。 2.建议根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整食材颗粒的大小，食谱展示的量不代表给宝宝添加的量哦。
胡萝卜的营养功效
肠胃不适、便秘，夜盲症，性功能低下，麻疹，百日咳，小儿营养不良
胡萝卜的饮食禁忌
1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
2、服用双氢克尿塞时不宜食用
3、食用时不宜加醋太多， 以免胡萝卜素损失
4、食时咀嚼时间不宜过短
5、不可与红白萝卜同时食用
6、不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。
8、研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜
